region
L
E
W
A
N
T
Хлебопекарное и
кондитерское
оборудование
С 9:00 до 18:00 БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Техническая  поддержка круглосуточно
(861) 376-11-96
ВЫБОР РОТАЦИОННОЙ ПЕЧИ
Какую ротационную печь выбрать, какого производителя?

На сегодняшний день рынок насыщен предложениями производителей, как российских, так и зарубежных.

На что обратить внимание при выборе?

1. Качество выпечки.
Для максимального качества воздушный поток в печи должен быть оптимизирован по ширине и скорости. Малое количество шиберных щелей неизбежно приводит к увеличению скорости воздушного потока у изделия, и как следствие его чрезмерное высушивание и растрескивание. В ротационных печах Lewant подогретый воздух подается из восьми шиберных щелей с двух боковых сторон и засасывается через заднюю стенку. Данное решение позволяет вдвое уменьшить скорость воздушного потока у изделия, уменьшая его высушивание. Интенсивный теплообмен за счет обширного фронта подачи воздуха позволяет на 20-30% сократить время выпечки.

2. Качество оборудования.
Большинство российских производителей для удешевления продукции применяют в скрытых узлах и элементах оборудования обычную конструкционную сталь, которая в условиях переменной тепловой нагрузки и повышенной влажности подвергается интенсивной коррозии, что значительно снижает срок эксплуатации печей и их дальнейшую ликвидность. Абсолютно все детали печей Lewant, включая элементы крепежа, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали европейского производства. Мы не используем дешевую китайскую "нержавейку" и черную сталь в производстве нашего оборудования.

3. Цена.
Большинство импортных печей, представленных на российском рынке, имеют завышенную стоимость за счет дорогого производства в странах ЕС и расходов, связанных с доставкой печей в РФ. Печи российских производителей уступают европейским как в качестве оборудования, так и в качестве выпечки и экономической эффективности. Компания Lewant  запустила производство печей в РФ, ориентируясь исключительно на европейское качество, что позволило установить цену на уровне печей российского производства, не потеряв при этом в качестве оборудования и качестве выпечки.

4. Экономическая эффективность.
Энергоносители составляют немалую долю в себестоимости продукции, и все больше производителей стараются снизить издержки. Печи на газовом и дизельном топливе, как максимально экономичные по сравнению с электрическими, должны иметь КПД не менее 95%, обеспечить такой коэффициент могу только печи с движением воздуха от выходного каскада теплообменника к топке. На данный момент из всех печей производимых в России, только печи Lewant оснащены подобными теплообменниками, которые позволяют экономить не менее 10% энергии, что составляет довольно значительную сумму в бюджете хлебопекарного или кондитерского предприятия. Конкуренция на рынке выпечки оставляет только тех, кто умеет считать деньги и минимизировать издержки.

5. Гарантия.
Гарантийный срок на ротационные печи российского производства составляет, как правило, не более одного года. Компания Lewant предоставляет гарантию 3 года на все оборудование, причем не с момента покупки, а с момента пуска оборудования в эксплуатацию. Таких условий гарантии удалось добиться за счет применения исключительно высококачественных комплектующих лучших мировых производителей, строгому контролю качества на всех этапах производства и тщательно продуманным инженерным решениям. Оптимальные условия работы теплообменника и его максимальная теплоэффективность позволяют дать на него специальную гарантию
- 5 лет.
дневной режим
regions@lewant.su
ПРОДУКЦИЯ
НОВОСТИ
05.08.2022
17.02.2022
10.02.2022
19.01.2022
04.09.2021
Выставка АгроПродМаш 2022
Приглашаем вас на 27-ю международную выставку "Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности"
Выставка ModernBakeryMoscow
2022
Приглашаем вас на международную выставку "ModernBakeryMoscow 2022", которая будет проходить с 22 по 25 марта в ЦВК "Экспоцентр"
Монтаж и пусконаладка в подарок
При заключении договора до 1 марта 2022 г.
Ссылка на наш профиль на Europages
Выставка АгроПродМаш 2021
Приглашаем вас на 26-ю международную выставку "Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности"
Ротационные печи ECO+
Мини-ротационные печи Compact
Мы на EuroPages
Конвекционные печи Aero
Подовые печи EcoStone
Комбинированные печи Combi
Стеллажные тележки
Версии для печати
10.02.2023
Выставка ModernBakeryMoscow
2023
Приглашаем вас на международную выставку "ModernBakeryMoscow 2023", которая будет проходить с 21 по 24 марта в ЦВК "Экспоцентр"